Tortilla espagnole à l'oignon et aux courgettes

Name: Tortilla espagnole à l'oignon et aux courgettes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Oeuf; to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 1⁄4 piece Courgette; to taste Origan séché; 1 1⁄4 Tbsp Huile d´olive (doux)

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Tortilla espagnole à l'oignon et aux courgettes

Julie van den Kerchove

Une "tortilla de patatas" espagnole classique est une omelette épaisse avec des tranches de pomme de terre, de l'oignon et beaucoup d'huile d'olive. I...

Macros(per serving)

336Kcal

Fat

75% (28 g)

Protein

17% (14 g)

Carbs

8% (7 g)

5 g Net, 2 g Fiber

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Une "tortilla de patatas" espagnole classique est une omelette épaisse avec des tranches de pomme de terre, de l'oignon et beaucoup d'huile d'olive. Ici, j'ai remplacé la pomme de terre par des tranches de courgette, une alternative savoureuse à faible teneur en glucides au goût subtil. Le goût peut-il être plus prononcé? Utilisez ensuite des tranches minces de radis, de navet ou de fenouil.

Macros(per serving)

336Kcal

Fat

75% (28 g)

Protein

17% (14 g)

Carbs

8% (7 g)

5 g Net, 2 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Oignon

¹⁄₄ piece

Courgette

¹⁄₄ piece

Huile d´olive (doux)

1 ¹⁄₄ Tbsp

Poivre noir

to taste

Sel de mer celtique

to taste

Origan séché

to taste

Oeuf

2 pieces

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

5 min

Cook time

20 min

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