Name: Biscuits au plantain
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 20 g Noix de coco râpée; 1 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 Tbsp Coriandre frais; 1⁄4 tsp Ail en poudre; 1⁄2 Tbsp Farine de tapioca; 1⁄2 piece Banane plantain

Fruit

Marinka Bil

Mixeur à bras

Snack

Paléo

Végétarien

Biscuits au plantain

 Peler les bananes plantain et les hacher grossièrement, les écraser à l&#39;aide d&#39;un mixeur ou d&#39;un mixeur plongeant. 

 Incorporer la coriandre, la farine de tapioca et la poudre d&#39;ail dans la purée. 

 Saupoudrer la râpe à noix de coco sur une assiette et y déposer une grande cuillère à soupe du mélange de plantain. 

 Rouler le biscuit plantain à travers la râpe à noix de coco jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit complètement couvert. Réserver sur une assiette propre et répéter avec le reste du mélange de plantain. 

 Faites chauffer 2 cuillères à soupe d&#39;huile de coco dans une poêle et faites frire les biscuits 2 minutes de chaque côté jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient dorés. Faites cuire 4 à 5 biscuits à la fois, puis chauffez de l&#39;huile de noix de coco nouvelle dans la poêle et faites cuire les biscuits restants. 

Biscuits au plantain

Biscuits au plantain

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Ingredients

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