Name: Purée verte avec tranches de bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1⁄2 piece Avocat; 1 Tbsp Menthe fraîche; to taste Sel; 250 g Céleri rave; 1⁄4 piece Brocoli; 150 g Poitrine de porc en lanières

Fruit

Porc

Marinka Bil

Mixeur à bras

Déjeuner

Dîner

Paléo

Purée verte avec tranches de bacon

 Peler le céleri-rave et le couper en cubes. Coupez le brocoli en fleurons. 

 Mélanger le céleri rave et le brocoli dans une casserole avec de l&#39;eau et porter à ébullition. Faites bouillir les légumes pendant 8 à 10 minutes, puis égouttez-les. 

 En attendant, faites frire le bacon dans une poêle. 

 Ajoutez du sel, du poivre et de la menthe fraîche aux légumes cuits. Réduisez le tout en purée à l&#39;aide d&#39;un mélangeur à immersion. 

 Saupoudrer la poitrine de porc de sel et de poivre. 

 Servir la purée avec des tranches de bacon et des tranches d&#39;avocat. 

 Astuce: voulez-vous réchauffer ce plat plus tard? Verser la purée dans un plat allant au four avec le bacon sur le dessus. Mettez dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes. Servir avec de l&#39;avocat frais. 

Purée verte avec tranches de bacon

Purée verte avec tranches de bacon

4.8

Macros(per serving)

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Ingredients

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