Name: Soupe à l'oignon française
Prep time: 15 min
Cook time: 270 min
Total time: 285 min
Yield: 1
Ingredients: 170 g Oignon; 35 g Lardons; 1⁄4 Tbsp Vinaigre de Pomme; 1⁄4 tsp Thym séché; 170 ml Bouillon de Boeuf

Fruit

Porc

Marinka Bil

Mijoteuse

Déjeuner

Dîner

Apéritif

Paléo

Soupe à l'oignon française

 Faites frire doucement les cubes de bacon dans la mijoteuse (s&#39;il convient de les mettre sur la cuisinière). Ne les laissez pas devenir complètement croustillants, mais assurez-vous qu&#39;une grande quantité de graisse est déjà épuisée. 

 Ajouter les oignons, bien mélanger dans les cubes de bacon et régler la mijoteuse à faible intensité. 

 Laissez les oignons cuire doucement en 4 heures. 

 Versez le bouillon et le vinaigre de cidre de pomme dans les oignons, incorporez le thym et mettez la mijoteuse à feu vif. 

 Laisser la soupe cuire encore 30 minutes. 

Soupe à l'oignon française

Soupe à l'oignon française

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Ingredients

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