Guac

Courgettes farcies au thon

Courgettes farcies au thon
Simone van der Koelen

Courgettes farcies au thon

Simone van der Koelen

Macros(per serving)

247Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

43% (12 g)

Protein

39% (24 g)

Carbs

18% (11 g)

8 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Courgette
12 piece
Oignon
12 piece
Ail
1 clove
Ras el Hanout
12 tsp
Huile d´olive
12 Tbsp
Concentré de tomate
12 Tbsp
Thon (boîte de conserve)
95 g
Sel
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

30 min

1

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

2

Coupez les courgettes en deux sur la longueur et utilisez une cuillère pour retirer la chair. (sauvez la pulpe)

3

Placer les deux moitiés dans un plat allant au four et arroser d'huile d'olive et généreusement de sel et de poivre. Faites-les cuire au milieu du four préchauffé pendant 15 minutes.

4

Hachez l'oignon et hachez l'ail. Hachez la pulpe des courgettes.

5

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire l'ail et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon paraisse translucide. Ajouter la pulpe de courgette et faire frire 2 minutes.

6

Ajouter ras el hanout, pâte de tomate et une pincée de sel et faire frire quelques minutes. Égoutter le thon et ajouter au mélange en remuant bien.

7

Sortez les courgettes du four et remplissez du mélange de thon. Cuire les courgettes au milieu du four pendant 10 minutes supplémentaires.

Details

Allergens

Solanacées, Poisson

Diet

Paléo, Keto, Sirtfood

Course

Dîner

Cooking equipment

Four

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