Romanesco grillé


Romanesco grillé
Simone van der Koelen
Macros(per serving)
81Kcal
Fat
41% (4 g)
Protein
15% (3 g)
Carbs
44% (9 g)

Macros(per serving)
81Kcal
Fat
41% (4 g)
Protein
15% (3 g)
Carbs
44% (9 g)
Rate
Ingredients
Servings
Instructions
Difficulty
Easy
Prep time
5 min
Cook time
16 min
Porter à ébullition une casserole avec beaucoup d'eau et une pincée de sel.
Coupez le romanesco en fleurons. Coupez les gros morceaux en deux. Mettez dans l'eau bouillante, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 4 minutes. Égoutter le romanesco et le laisser sortir.
Préchauffez le four à 195 degrés Celsius.
Prenez une plaque à pâtisserie et placez une feuille de papier sulfurisé dessus. Étalez le romanesco sur la plaque de cuisson.
Saupoudrez d'huile d'olive, de sel et de poudre de cari. Faire griller le romanesco au four préchauffé pendant 12 minutes.
Details
Allergens
SolanacéesDiet
Paléo, Keto, Végétarien, Végan, SirtfoodCourse
AccompagnementCooking equipment
Four