Guac

Romanesco grillé

Romanesco grillé
Simone van der Koelen

Romanesco grillé

Simone van der Koelen

Macros(per serving)

81Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

41% (4 g)

Protein

15% (3 g)

Carbs

44% (9 g)

6 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Chou romanesco
14 crop
Huile d´olive
14 Tbsp
Sel
0 pinches
Piment en poudre
to taste
Curry en poudre
14 tsp

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

5 min

Cook time

16 min

1

Porter à ébullition une casserole avec beaucoup d'eau et une pincée de sel.

2

Coupez le romanesco en fleurons. Coupez les gros morceaux en deux. Mettez dans l'eau bouillante, réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 4 minutes. Égoutter le romanesco et le laisser sortir.

3

Préchauffez le four à 195 degrés Celsius.

4

Prenez une plaque à pâtisserie et placez une feuille de papier sulfurisé dessus. Étalez le romanesco sur la plaque de cuisson.

5

Saupoudrez d'huile d'olive, de sel et de poudre de cari. Faire griller le romanesco au four préchauffé pendant 12 minutes.

Details

Allergens

Solanacées

Diet

Paléo, Keto, Végétarien, Végan, Sirtfood

Course

Accompagnement

Cooking equipment

Four

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