Name: Tarte aux pacanes
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 85 min
Yield: 1
Ingredients: 0 tsp Sel de mer celtique; 0 Tbsp Huile de noix de coco; 20 g Farine d´Amande; 5 g Farine de tapioca; 1 piece Blancs d´oeuf; 15 g Miel; 30 g Noix de pécan (rôti/e); 1 piece Oeuf; 0 tsp Sel de mer celtique; 1⁄2 Tbsp Ghee; 1⁄4 tsp Extrait de vanille; 1 piece Jaunes d´oeuf

Fruits secs

Oeuf de poule

Guac.com

Four

Fouet

Moule à gâteau (22cm)

Snack

Un classique américain festif dans une veste Paleo.

Paléo

Végétarien

Pour la croûte:

Pour le remplissage:

Tarte aux pacanes

tarte / tourte

 Gardez 25 grammes de pacanes de côté pour la garniture et hachez le reste des noix. 

 Faire la croûte en pétrissant tous les ingrédients dans un bol dans une pâte lisse. 

 Tapisser ceci avec un moule à gâteau graissé d&#39;environ 22 cm. Vous n&#39;avez pas besoin de rouler la pâte et de la pousser dans le moule à la place. N&#39;oubliez pas de faire un joli bord relevé. 

 Cuire la croûte jusqu&#39;à ce qu&#39;elle soit dorée, environ 15 minutes. Retirer du four et laisser refroidir! 

 Augmentez la température du four à 200 ° C et faites maintenant la garniture à tarte. 

 Faites chauffer le miel avec le sirop d&#39;érable dans une petite casserole à feu moyen jusqu&#39;à ce qu&#39;il bouillonne presque et commence à devenir sirupeux. Retirez du feu. 

 Pendant ce temps, battre les œufs et le jaune d&#39;oeuf ensemble. Ajoutez un peu de sirop aux œufs pendant que vous remuez bien et lorsque celui-ci est complètement absorbé, vous pouvez ajouter le reste du sirop. 

 Mélangez maintenant l&#39;extrait de vanille, le sel de mer, le ghee et les pacanes hachées dans le sirop et versez le mélange dans la croûte à tarte. 

 Garnir le dessus avec les moitiés de noix de pécan, puis cuire au four pendant 20-30 minutes. 

 Le gâteau est prêt lorsque la garniture ne vacille plus lorsque vous secouez la forme. 

Tarte aux pacanes

Tarte aux pacanes

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

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