Name: Salade de saison aux pois mange-tout et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Carotte; 1 piece Avocat (en tranches); 10 pieces Radis (tranches fines); 200 g Mange Tout; 150 g Pois chiche (conserve); 1⁄2 Tbsp Miel; 1 clove Ail (pressé/e); 1⁄2 piece Citron (le jus); 1 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 1⁄2 Tbsp Tahini

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Salade de saison aux pois mange-tout et carottes

 Faire la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients de la vinaigrette et ranger la vinaigrette pendant un certain temps, afin que les saveurs puissent bien absorber. 

 Nettoyez les pois mange-tout en coupant les extrémités, en coupant les carottes en tranches. Faire bouillir ensuite les carottes et les pois mange-tout dans la même poêle pendant environ 3 minutes. 

 Rincer les pois chiches à l&#39;eau froide et égoutter. Faites ensuite rôtir les pois chiches dans une poêle sèche à feu moyen pendant quelques minutes. 

 Coupez les radis en fines tranches, vous pouvez utiliser un couteau ou une trancheuse à fromage pour cela. Ensuite, coupez l&#39;avocat en deux et coupez-le en lanières dans la peau, puis déposez les tranches d&#39;avocat à la cuillère, c&#39;est pratique! 

 Mélanger les légumes et les pois chiches et verser la vinaigrette dessus. Placez les tranches d&#39;avocat sur la salade et vous êtes prêt pour le dîner! 

Salade de saison aux pois mange-tout et carottes

Salade de saison aux pois mange-tout et carottes

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