Nachtschade

Selderij

Culicool

Lunch

Avondeten

Paleo

Sirtfood

Chili Con Carne

Begin met het in stukjes snijden van de groenten.

Snipper de ui en plet de knoflook en snij in stukjes. Bak zachtjes de ui en de knoflook aan in kokosolie.

Zodra de ui bruin begint te worden, voeg je de wortelen, paprika, champignons en selderij toe.

Na 5 minuten aanbakken, voeg het rundgehakt toe en kruimel deze door de groenten.

Snij de tomaten en voeg deze samen toe met 100 ml tomatenpasata.

Breng op smaak met de kaneel, chilipoeder en komijn.

Tot slot, voeg de balsamico azijn toe voor een mooie rijkdom aan smaak.

Laat het sudderen gedurende een half uur of langer. Dit versterkt de smaak.

Wil je er graag iets van rijst bij eten? Dat kan. Maak dan bloemkoolrijst. Het is een van de belangrijkste koolhydraat-vervangers in de paleo eetstijl. Snij de bloemkool in roosjes en maak het fijn in een keukenmachine of blender.&nbsp;

Chili Con Carne

Chili Con Carne

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Courgetterolletjes met geitenkaas

Simone van der Koelen

Vegan miso soep met zijde tofu en wakame

Living the Green Life

Bloemkoolsoep met spek