Name: Limoentaart in een glas
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Ingredients: 15 g Amandelen; 10 g Kokosrasp; 0 tl Zout; 1⁄4 tl Vanillepoeder; 1⁄4 el Roomboter ongezouten; 1⁄4 el Erythritol; 1⁄2 stuk Avocado; 1⁄4 stuk Limoen; 60 g Kokoscrème; 10 g Erythritol

Koemelk

Noten

Fruit

Lactose

Citrus

Guac.com

Keukenmachine

Ontbijt

Lunch

Ketogeen

Vegetarisch

Bodem

Limoenlaag

Limoentaart in een glas

Om de bodem te maken, rooster de kokosrasp al roerend in een droge pan voor zo’n&nbsp;1 tot 2 minuten.&nbsp;

Voeg de amandelen, boter, zout, vanille en erythritol bij elkaar	in de keukenmachine. Meng tot een grove mix of wat fijner naar wens. Verdeel dit over&nbsp;4 glazen.&nbsp;

Om de limoenlaag te maken halveer je de avocado en haal je de pit eruit. Schep het vruchtvlees in een blender samen met de mascarponekaas, limoensap en rasp en&nbsp;erythritol. Blend tot een gladde massa.&nbsp;

Verdeel deze vervolgens over de glazen en leg bovenop de bodems. Serveer warm of sluit de glazen af met vershoudfolie en zet in de koeling (tot 3 dagen houdbaar).

Limoentaart in een glas

Limoentaart in een glas

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Bakbanaanbowl met kip

Marinka Bil

Paleo fish & chips

Vegan chocola met frambozen

Living the Green Life