Chia pudding met vanille

Name: Chia pudding met vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 el Kokosrasp; 250 ml Amandelmelk; 2 tl Vanille extract; 3 el Chiazaad; 2 el Kokosyoghurt; 1 el Ahornsiroop; 1 el Havermout (glutenvrij)

Terug

Premium

Chia pudding met vanille

Living the Green Life

Weet je nog dat ik vertelde over de chia pudding bij Roots die ene, die zo ontzettend lekker was? Deze zit, sinds ik daar ben geweest, in mijn hoofd. ...

Macro's(per portie)

434Kcal

Vet

55% (26 g)

Eiwit

9% (10 g)

Koolh

36% (39 g)

22 g Netto, 17 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Weet je nog dat ik vertelde over de chia pudding bij Roots die ene, die zo ontzettend lekker was? Deze zit, sinds ik daar ben geweest, in mijn hoofd. Mijn chia pudding is vaak een beetje zacht en nog redelijk vloeibaar, dit in tegenstelling tot het chia potje bij Roots. Dit was echt een soort dikke pap, een flink ontbijt, iets dat ik s’ochtends erg goed kan gebruiken! Ik wilde dit ook thuis kunnen maken en ben dus gister de keuken ingegaan met als doel: de perfect chia pap! Voedzaam, smaakvol én gezond. De drie vereisten bij ons thuis. Ik ben begonnen met mijn standaard chia pudding recept 150 ml water/kokoswater/plantaardige melk, gemengd met 3 eetlepels chiazaad. Erg lekker maar lijkt totaal niet op de chia pap die ik heb geprobeerd bij Roots. Er moesten dus flink wat ingrediënten bij. Ik ben begonnen met dadelsiroop, lekker plakkerig waardoor het meer een geheel zou worden. Dit gebeurde ook wel een beetje en bracht de pudding lekker op smaak maar het was nog niet goed genoeg. Ik zag bij Roots dat kokosyoghurt erg vaak werd gebruikt door gerechten dus heb dit ook maar erbij gedaan. Dit maakte de chia pudding al wat steviger. Ik zat op het juiste spoor! Nu nog wat vulling. Ik ben gegaan voor kokosrasp en havermout. Twee van mijn favoriete ingrediënten die, naar mijn idee, overal aan toegevoegd kunnen worden. En jongens, dit deed de tric! Het zal nog steeds niet echt lijken op de chia pap die ik heb gegeten maar hij is wel een stuk steviger en hij vult als een malle. Ideaal wanneer ik veel afspraken heb op een dag en wat minder tijd vrij kan maken om uitgebreid te eten! Ohja ik ben sinds kort verslaafd aan vanille dus hier heb ik ook 2 druppels van toegevoegd. Geeft een heerlijke smaak aan dit, al geweldige, papje!

Macro's(per portie)

434Kcal

Vet

55% (26 g)

Eiwit

9% (10 g)

Koolh

36% (39 g)

22 g Netto, 17 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Chiazaad

3 el

Amandelmelk

250 ml

Ahornsiroop

1 el

Kokosyoghurt

2 el

Havermout (glutenvrij)

1 el

Kokosrasp

2 el

Vanille extract

2 tl

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.