Vegan pasta carbonara

Name: Vegan pasta carbonara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 50 g Cashewnoten; 3 el Amandelmelk; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper (versgemalen); 20 g Champignons; 1 hand Verse basilicum; 1⁄4 el Olijfolie (milde); 1⁄2 el Citroensap; 1⁄2 el Pijnboompitjes; 1⁄2 el Edelgistvlokken; 20 g Erwten; 40 g Volkorenpasta

Terug

Premium

Vegan pasta carbonara

Living the Green Life

Een van de dingen die ik miste toen ik de overstap maakte naar plantaardig eten, was de Italiaanse pasta Carbonara. Wat heb ik dit vaak gegeten. Als i...

Macro's(per portie)

549Kcal

Vet

52% (32 g)

Eiwit

12% (16 g)

Koolh

36% (49 g)

41 g Netto, 8 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Een van de dingen die ik miste toen ik de overstap maakte naar plantaardig eten, was de Italiaanse pasta Carbonara. Wat heb ik dit vaak gegeten. Als ik in Italië op vakantie was, bestelde ik altijd als eerde een enorm bord spaghetti met deze romige saus. Vanwege flinke heimwee naar dit gerecht ben ik gaan broeden op een vegan alternatief en was is deze pasta toch lekker geworden!

Macro's(per portie)

549Kcal

Vet

52% (32 g)

Eiwit

12% (16 g)

Koolh

36% (49 g)

41 g Netto, 8 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Olijfolie (milde)

¹⁄₄ el

Champignons

20 g

Zwarte peper (versgemalen)

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Volkorenpasta

40 g

Cashewnoten

50 g

Amandelmelk

3 el

Edelgistvlokken

¹⁄₂ el

Citroensap

¹⁄₂ el

Erwten

20 g

Pijnboompitjes

¹⁄₂ el

Verse basilicum

1 hand

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.