Nachtschade

Marinka Bil

Rasp

Lunch

Avondeten

Paleo

Sirtfood

Kruidenmix:

Pittige Kipcurry met Bloemkoolrijst

Snijd de knoflook en rode peper fijn. Snijd de ui in halve ringen en de wortel in plakjes. Snijd de broccoli in roosjes en rasp de gember. 

Meng de kruiden voor de&nbsp;kruidenmix alvast in een kommetje en zet dit apart.

Verhit de kokosolie in een wok of hapjespan en bak hierin de ui zachtjes aan.

Voeg knoflook, gember en rode peper toe en bak deze ongeveer 1 minuut al omscheppend&nbsp;mee tot de kruiden lekker beginnen te geuren.

Voeg nu de kip toe, samen met de kruidenmix. Bak de kip rondom goudbruin en gaar.

Bak wortel en broccoli een paar minuten al omscheppend mee en meng vervolgens&nbsp;kokoscrème en water door het gerecht.

Breng de curry zachtjes aan de kook tot de groenten&nbsp;beetgaar zijn en meng als allerlaatste de&nbsp;bloemkoolrijst door het gerecht. Verhit de bloemkoolrijst niet langer dan 2 minuten mee,&nbsp;anders wordt het te zacht.

Pittige Kipcurry met Bloemkoolrijst

Pittige Kipcurry met Bloemkoolrijst

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Pittige Ras-el-hanout dressing

Scampi slaatje met appel en curry

Culicool

Cheeseburger salade

Simone van der Koelen