Nachtschade

Soja

Kippenei

Citrus

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Vegetarisch

Mediterraans

Sirtfood

Ter garnering:

Thaise noodles

Begin bij het snijden van je groente. Verwijder de zaadlijsten van de peper en snijd deze in dunne ringen. Vervolgens snijd of rasp je de gember fijn, de winterpeen in dunne reepjes, de broccoli in roosjes en de champignons in plakjes.

Kook de eieren in ongeveer zes minuten hard. 

Vervolgens pak je de peper en gember aan in een beetje olijfolie. Voeg het bouillonblokje samen met de kokosmelk toe en breng het geheel aan de kook.

Voeg de broccoli en champignons toe en laat ca. vijf minuten meekoken tot de groenten beetgaar zijn. Voeg de laatste twee minuten de winterpeen toe.

Ondertussen bereid je de noedels volgens de verpakking. De noedels zijn lekker snel klaar.

Tot slot breng je het groentemengsel op smaak met limoensap en sojasaus. Serveer de noedels met de groenten, gekookt ei, koriander en bosuitje.

Thaise noodles

Thaise noodles

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Gehaktschotel met kool

Marinka Bil

Makkelijke ovenschotel

Marinka Bil

Fruitige verjaardagstaart

Marinka Bil