Bietensoep met wortel en rode linzen

Name: Bietensoep met wortel en rode linzen
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 stuk Rode ui; 2 stuks Wortel; 1 stengel Bleekselderij; 1⁄2 stuk Prei; 2 el Volvette kokosmelk; 2 el Citroensap; 250 ml Groentebouillon; 3 stuks Rode bieten; 25 g Linzen (rode); 1⁄2 el Chiazaad; 1⁄2 el Pompoenpitten

Terug

Premium

Bietensoep met wortel en rode linzen

Living the Green Life

Bietensoep is heerlijk zoet van smaak en romig van structuur. Niet gek dat dit een van mijn favoriete soepen is. Je kan hem op verschillende manieren ...

Macro's(per portie)

415Kcal

Vet

22% (10 g)

Eiwit

14% (15 g)

Koolh

64% (67 g)

48 g Netto, 19 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Bietensoep is heerlijk zoet van smaak en romig van structuur. Niet gek dat dit een van mijn favoriete soepen is. Je kan hem op verschillende manieren maken. Hij is lekker in combinatie met aardappel, zoete aardappel en verschillende peulvruchten maar ik maak hem het liefste met wortel en rode linzen. Ik voeg niet veel bouillon toe, zo kan je hem eten als maaltijd. Wil je hem als voorgerechtje serveren? Voeg dan nog een halve liter bouillon toe! Geen bieten in huis, maar toevallig wel pompoen? Probeer dan eens deze overheerlijke pompoensoep!

Macro's(per portie)

415Kcal

Vet

22% (10 g)

Eiwit

14% (15 g)

Koolh

64% (67 g)

48 g Netto, 19 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Rode bieten

3 stuks

Wortel

2 stuks

Rode ui

¹⁄₂ stuk

Prei

¹⁄₂ stuk

Bleekselderij

1 stengel

Citroensap

2 el

Volvette kokosmelk

2 el

Groentebouillon

250 ml

Linzen (rode)

25 g

Voor de garnering

Pompoenpitten

¹⁄₂ el

Chiazaad

¹⁄₂ el

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

25 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.