Name: Triple Chocolate Chip Brownies
Prep time: 75 min
Cook time: 25 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stuk Ei; 10 g Ghee (gesmolten); 20 g Amandelmeel; 3⁄4 tl Volvette kokosmelk; 10 g Kokosbloesemsuiker; 10 g Cacaopoeder; 0 tl Baking Soda; 10 g Chocolade chips; 0 tl Vanillepoeder; 1 el Volvette kokosmelk; 20 g Chocolade puur (>70% cacao)

Noten

Kippenei

Chocola

Marinka Bil

Oven

Brownie Bakvorm

Ontbijt

Lunch

Snack

Nagerecht

Paleo

Vegetarisch

Sirtfood

Brownies

Ganache

Triple Chocolate Chip Brownies

Verwarm de oven voor tot 175 graden Celsius en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier.

Meng in een beslagkom amandelmeel met kokosbloesemsuiker, cacao, baking soda en vanillepoeder. Roer goed door elkaar.

Roer ghee, kokosmelk en eieren door de ingrediënten in de kom en spatel er als laatste de chocolate chips doorheen.

Spatel het beslag in de bakvorm en strijk glad. Bak de brownies in 20-25 minuten gaar en laat eerst een half uur afkoelen voor je ze aansnijdt. De brownies voelen nog wat zacht als ze uit de oven komen, maar worden vanzelf steviger naar mate ze afkoelen.

Smelt voor de ganache eerst de chocolade au bain-marie. Schenk de kokosmelk er al roerende bij en blijf rustig roeren tot het één geheel is.

Schenk de ganache op de brownies en laat alles een uurtje opstijven in de koelkast.

Garneer bijvoorbeeld met rozenblaadjes of granaatappelpitjes.

Triple Chocolate Chip Brownies

Triple Chocolate Chip Brownies

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Romige kipwok met spitskool en rozijnen

Culicool

Pastasalade

Indiase courgettesoep

Simone van der Koelen